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 Le gateau aux Noix

 

 Ingrédients:

3  oeufs

250 gr de farine

250 gr de sucre

250 gr de noix (rapées)

Battre le sucre et les oeufs

Ajouter la farine et les noix

Etaler sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Cuisson au four à thermostat 4-5° pendant 30 à 45 minutes à feu doux. 

 La glace maison aux fruits rouges

 

450 g de fruits rouges mélangés (fraises, mûres, groseilles, cassis, framboises, myrtilles)

60 ml d'eau
3 feuilles de gélatine
4 cuillers à soupe (légèrement bombées) d'aspartame

 

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bernard.cogne@laposte.net